お知らせ: 2009年8月アーカイブ
平成21年8月20日 「経営向上と地域活性化のための農商工連携セミナー」（9月2日 京都府中小企業団体中央会）
平成21年8月20日 公開学術講演会「日本料理からの提言 揺れる現代の食へのメッセージ」（8月28日 日本調理科学会）
平成21年7月14日 経営支援プラザUMEDA展示募集（中小機構近畿支部）
平成21年7月13日 そば加工品の表示に関する特別調査の実施について（農林水産省）
平成21年7月2日 事業者のための食品表示セミナー開催（食品産業センター）
平成21年7月1日 新型インフルエンザ対応事業継続計画策定推進地方説明会（農林水産省）
平成21年7月1日 需要即応型生産流通体制緊急整備事業（農林水産省）
平成21年6月11日 平成21年度補正予算関係事業の公募（農林水産省）
平成21年5月14日 食品産業事業者等の事業継続計画（簡易版）の策定及び取組の手引きの作成について（農林水産省）
平成21年4月28日 新型インフルエンザ関連情報（農林水産省・京都府）
平成21年4月28日 「’09食博覧会・大阪」（4月30日から5月10日まで 食博覧会実行委員会他）
平成21年4月3日 食品事故情報告知ネット（（財）食品産業センター）
平成21年1月30日 「食文化・食育推進イベントの動画」（1月30日京都府インターネット放送局）
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日本調理科学会は、平成２１年度大会を同志社女子大学で開催、公開学術講演会等が企画されています。
概要及びお申込等につきましては次のとおりです。
開催日時 平成21年8月28日（金）14時15分から17時
開催場所 同志社女子大学今出川キャンパス
（京都市上京区今出川通寺町西入）
公開学術講演
日本料理とは 村田 吉弘 氏（菊乃井主人、ＮＰＯ法人
日本料理アカデミー理事長）
世界に広がるだし・うま味 二宮くみ子 氏（ＮＰＯ法人うま味インフォ
メーションセンター理事）
日本料理から次世代に伝えるもの 大谷貴美子 氏（京都府立大学大学院教授）
和食の伝統・日本料理から学ぶもの 熊倉 功夫 氏（林原美術館館長）
入 場 無料
主 催 日本調理科学会
お問合せ 平成２１年度大会事務局
Ｔｅｌ 075-251-4226
詳細は、次のＨＰでご確認下さい。
