京菓子協同組合

事務所

〒606-8343
京都市左京区岡崎成勝寺9-1
みやこめっせKYOオフィス内
電話 075-762-2011 FAX 075-762-2035


設立

昭和37年9月28日


代表

理事長/木ノ下 善正


事業

事業活動

京菓子協同組合の事業

  1. 研究部による年4回の京菓子持寄り会、教養講座、研究講座等の講習会の開催、技術伝承
  2. 研修部による研修旅行及び1日研修の開催
  3. 青年部の後進育成のための推進事業、京菓子ソフトボール大会の開催
  4. 京都市食品衛生健康保険組合への加入と資料配布
  5. 京菓子協同組合ホームページの維持管理
  6. 京菓子親睦ボーリング大会の開催

概況

 江戸時代に当組合の原形が出来て以来、上菓子の伝統を守るとともに、品質の改善向上に努めてまいりました。
 また、二度の世界大戦を経て、幾多の試練と困難を乗り越え、今日まで京菓子文化の固持継承に努めております。

 昭和37年に本組合が発足して以後は、京都府菓子工業組合や伝統工芸業界の連携によって基盤を確立し、伝統の技術と独持の風味、季節感を消費者に啓蒙宣伝しております。
 また、後継者育成の推進等、関連産業を含めての振興・発展に努めています。


ホームページ

http://www.kyogashi.or.jp


メール

kyogashi_coop@yahoo.co.jp

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