食の安心・安全対策事業
1. 品質管理・向上の取組み
- 「きょうと信頼食品登録制度」審査委員会の設置・運営
- 「きょうと信頼食品登録制度」の促進
京都府が進める「きょうと信頼食品登録制度」の普及促進を行う。また、専門家（委員）の派遣・指導等を通じて食品関連団体における独自の安全管理プログラムの導入・作成を促進する。専門家（委員）派遣・食品関連団体への指導を行う。 - 食の安心・安全等推進のための適切な対応の実施
京都府ＨＰ「きょうと信頼食品登録制度」
http://www.pref.kyoto.jp/shokupro/touroku.html
2.食の安心・安全普及・啓発
- 食の安心・安全の啓発普及のため、今日的な食品表示問題等食品業界課題への対応をテーマとした事業者向け研修会を開催する。
- きょうと食の安心・安全フォーラム実行委員会に参画し、「京都府食の安心・安全推進月間」の取り組みとして、府民に対する食の安心・安全普及啓発を行う。また、通年において「きょうと信頼食品登録制度」を府民に周知し、普及に努める。
