令和８年１０月５日（月）京都食ビジネスプラットフォーム 第１回 健康機能性部会研修会『管理栄養士と考える「必要とされる健康商品」の作り方』開催のお知らせ
京都食ビジネスプラットフォーム」では、農林漁業者や食関連事業者等の多様な事業者の連携によるサプライチェーンの構築により、新たなブランド力・付加価値の創造、マーケット開拓など、具体的な取組を推進するため、テーマ毎に専門部会を設置し、情報提供や事例紹介等を行っています。
今回、健康機能性部会では、京都の食品・素材から、新たな商品を生み出す共創ワークショップを開催します。乳幼児・高齢者・腸勝など、現場を知る管理栄養士と一緒に商品・素材・技術が持つ健康価値を掘り下げ新たな商品・事業の可能性を考えます。
ワークショップを通じて、自社の商品の新しい価値を創りませんか。ご関心のある方は、ぜひご参加ください。
【開催日時】令和８年１０月５日（月） １３：３０～１６：３０
【開催場所】京都経済センター ６階 ６－E会議室
【内 容】○第１部 基調講演
健康機能性部会プロデューサー 株式会社My Land 代表取締役・管理栄養士 住吉 彩 氏
○第２部 自社商品・素材の健康価値発掘ワーク 「健康」という観点から自社の商品等の活かせる価値を掘り下げます。 第４部の共創ワークショップの材料となります。
○第３部 管理栄養士によるトークセッション
乳幼児・高齢者・腸活など、各分野の管理栄養士３名による、現場の
仮題や生活者のニーズ、求められる商品・視点などのトークセッション
です。
【申込方法】以下、リンクよりお申込みください。 https://forms.cloud.microsoft/r/wPBat0x15f
リンクにアクセスできない場合は、メールで下記の必要事項をご記入いただき
お申込みください。 ＜必要事項＞ ①お名前
②所属団体名（御社名）・部署・役職
③電話番号 ④メールアドレス ⑤業種
お申込み先メールアドレス ryutsu-brand@pref.kyoto.lg.jp
【お問い合わせ先】 京都府農林水産部流通・ブランド戦略課 電話 ０７５－４１４－４９６４
コメント