京都府では、食と農に関する事業者・研究者の出会いの場の創出や、研究者間の連携促進を目的として、「京都フードテックエキスポ2026」を開催します。昨年度は、産業界全体の交流イベント「京都スマートシティエキスポ」との併催により、約10,000人が来場し、食品関連事業者のみならず、異分野・異業種とのビジネスマッチングや新たなプロジェクト創出の機会となりました。本年度は単独開催として規模を拡大し、出展数の増加に加え、世界的なフードテック専門家によるセッションなど、さらに充実した内容で開催されます。 　 新たなビジネス機会の創出や産学官連携、研究機関との交流等にご関心のある会員企業の皆様におかれましては、ぜひご協賛・ご出展をご検討ください。 ■開催日時 令和8年10月27日（火）・28日（水） 10:00～17:00（予定） ■会場　みやこめっせ（〒606-8343 京都市左京区岡崎成勝寺町9番地の1） ■内容 ・ブース展示 ・セミナー、セッション ・スタートアップ企業によるピッチイベント ・ビジネスマッチングイベント ・研究交流会　など ■出展

同志社女子大学 生活科学部食物栄養科学科では、企業と学生が連携して商品開発等に取り組む「食品開発プロジェクト」を実施されています。 　本プロジェクトは、企業が抱える商品開発や販売促進等の課題に対し、学生ならではの視点や発想を活かして取り組む産学連携事業です。これまでにも様々な企業との連携実績があり、新商品開発やマーケティング活動等に活用されています。 　このたび、プロジェクトの概要や連携内容を紹介するホームページ及び企業向け案内資料が公開されましたので、ご案内いたします。 ・新商品の開発を検討している ・若年層の意見やアイデアを取り入れたい ・学生との連携による新たな商品・サービスづくりに興味がある ・産学連携の取組を進めたい　等々 ご関心のある会員の皆様におかれましては、以下のホームページをご覧いただき、ぜひご検討ください。 ■食品開発プロジェクト紹介ページ 受験生・在学生・一般の方向けに、これまでの活動内容やプロジェクトの概要が紹介されています。 https://www.dwc.doshisha.ac.jp/faculty_dep_in

今年度も四条センター（食品・工芸）にて『京の味めぐり・技くらべ展』を開催いたします。1次募集にエントリーされた方も応募可能です。この催しは、府内の地場産品を広く流通業者、消費者に紹介するとともに、広域的な販路拡大を支援し、地場産業の振興発展を図るべく、京都府の支援を得て開催するものです。是非この機会にご応募ください。 【会期】2026年９月16日（水）～12月14日（月） 　　　　1社6日間入替りで13回実施 【営業時間】午前11時～午後6時（火曜日定休日） 【スペース】1台（幅2ｍ×奥行き60㎝×高さ76㎝） 【出展料】一律5,000円 【販売手数料】＜工芸＞25％（実行委員会運営手数料3％含む） 　　　　　　　＜食品＞20％（実行委員会運営手数料3％含む） ※実演は出来ません。食品は常温のみの販売となります。ご注意ください。 【申込方法】以下のGoogleフォームからお申込みいただくか、「出展希望公募票【工芸・食品】をダウンロード、印刷をし、郵送にて6月15日（月）までに（※当日消印有効）お申込みください。 　　　　　　　　 Googleフォ

「令和8年度 京の味めぐり・技くらべ展」出展者募集のお知らせです。今年度も「京都開催」、「全国開催」を行います。この催しは、府内の地場産品を広く流通業者、消費者に紹介するとともに、広域的な販路拡大を支援し、地場産業の振興発展を図るべく、京都府の支援を得て開催しております。是非この機会にご参加ください。 【京都開催】第29回　京の味めぐり・技くらべ展 　（食品及び工芸） 　　　会期：2026年10月21日（水）～10月27日（火）7日間 　　　会場：ジェイアール京都伊勢丹　※2会場に分かれての分散展開 　　　　　＜食　品＞　　　地下2階　食品催事場　約30㎡ → 主に惣菜、米飯等の売場 　　　　　＜食品及び工芸＞地下1階　東側入口前プロモーション　約30㎡ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　→主に 菓子・銘茶・工芸等の売場 　　　営業時間：午前10時～午後8時（最終日閉場も同じ） 　　　※工芸につきましては、食品売場での展開となるため、商品の内容により出展をご相 　　　　談させていただく場合がございます。（例：香りの強い物、衛生管理

京の味めぐり・技くらべ展実行委員会より、京都・全国各地で開催しております「京の味めぐり・技くらべ展」への出展に向けた事前説明会のお知らせです。 　京都・全国各地開催の百貨店で自慢の商品を販売してみませんか？本説明会では、昨年度の出展の様子や成果をご紹介し、今年度の出展参加について分かりやすくご説明いたします。会場は、京都会場と北部会場の2回開催されます。また、京都会場では、オンラインのでのご参加も可能となっております。出展をお考えの方や今まで出展されたことがない方へ安心して出展いただける説明会となっております。是非ご参加ください。 【京都会場】オンライン参加可 　　　　　　令和8年5月13日（水）14:00～15:00（受付13:30～） 　　　　　　会場：京都経済センター4階　４－F会議室 　　　　　　　（京都市下京区四条通室町東入函谷鉾町78）　 　　　　　　定員：先着30名（会場参加） 【北部会場】令和8年5月15日（金）13:30～14:30（受付13:00～） 　　　　　　会場：京都府丹後広域振興局 　　　　　　　　　宮津庁舎　本館1階

京都市及び（公財）京都高度技術研究所では、海外展開にチャレンジする企業や、 海外展開の初期段階にある企業を支援する「ＫＹＯＴＯ海外展開チャレンジ支援事業」を 令和８年度から新たに開始することに伴い、参加事業者を募集します。 本事業では、市内中小企業等への支援として、①海外市場の調査、②海外展示会出展、 ③海外向けのプロモーション・ブランディング、④海外規格等に対応する製品開発 について補助を行うとともに、専門のコーディネータが海外進出に向けた具体的な 行動計画等の策定等に対して伴走支援を行います。 つきましては、実施事業者を募集します。 海外展開を検討中の中小企業の方のご応募をお待ちしております。 ■詳　細　https://www.astem.or.jp/r8kaigai ■補助対象者 　京都市内に主たる事務所等を有する中小企業等 ■補助対象事業・補助額 【区分１】最大800千円 　①海外展開を想定している製品・サービスの市場調査 　②海外市場を対象とする展示会出展 　③海外市場へのプロモーション・ブランディング 【区分２】最大800千円...

京都府警察サイバー対策本部より、企業の皆様を対象としたサイバーセキュリティ対策セミナーが開催されます。専門的な知識をお持ちでない方にも理解していただけるよう、サイバーセキュリティの専門企業である、Tenable Network Security Japan株式会社による「脆弱性の管理」トレンドマイクロ株式会社による「AIの脅威」をテーマとした講演を予定されています。サイバーセキュリティの基礎や最新動向について、わかりやすく解説いただく内容となっていますので、ご多忙の折とは存じますが、この機会にぜひ本セミナーへご参加ください。 【日時】令和８年５月２６日（火）　１３：３０～１５：３０　※１３：１５受付開始 【会場】京都府立府民ホールアルティ５階　京都府公館第５会議室 　　　　（京都市上京区烏丸通一条下ル龍前町５９０－１）　 【参加対象】30名程度　京都府内の事業者（経営層・管理者の方、セキュリティ・ 　　　　　　情報システム担当者、その他従業員の皆様など）　３０名様程度 ※お申込み数に応じて、参加者数を調整させていただく場合がございます。 【参加費

京都市より補助金のお知らせです。 企業活動を支える従業員の人材育成や、子育て中の方、ケアラー、高齢者などの多様な担い手がいきいきと活躍できる就労環境整備等への支援と専門家によるサポートを併せて実施することで、地域企業の成長・発展を目指すとともに、企業の魅力向上による担い手確保・定着を推進することを目的に、昨年度に続いて、「中小企業ひと・しごと環境魅力向上支援事業」を実施し、補助対象事業の募集を行われております。なお、募集に当たり、事業説明会及び相談会が開催されます。 　詳細は、下記京都市HPでご確認ください。 京都市：中小企業ひと・しごと環境魅力向上支援事業補助金　補助対象事業の募集 （外部リンク）

京都府中小企業団体中央会は、今年度創立70周年を迎え、その記念事業の一環として京都市勧業館（みやこめっせ）にて、組合フェアを開催致します。 　会場においては、展示・物販・飲食・実演・体験等、会員組合が業界ＰＲを行う場を、またステージにおいては京都に関係のある出演者によるプログラムが設定されており、1日中楽しめるフェアとなっております。ご家族やお友達と食べて、笑って、ワクワクしてください。 　当協会からも多くの組合様がご出展されます。物販・飲食ブースにも是非お立ち寄りください。多くの皆様のご来場をお待ちしております。 【日時】2026年2月22日（日）10:00～16:00 【場所】みやこめっせ　1階第２展示場（全面） 【（一社）京都府食品産業協会からのご出展】 ＜物販コーナー＞ 京都府菓子工業組合：色々な種類の飴や和菓子、煎餅 京都府醤油工業協同組合：醤油、ポン酢、ドレッシング他 京都米菓工業協同組合：あられ各種 京都府洋菓子工業協同組合：京の焼き菓子 京都湯葉製造販売事業協同組合：湯葉各種 関西納豆工業組合：納豆（詰め合わせ有り） 京都名産品協

京都府農林水産技術センターでは、府内の農業、林業、畜産業及び水産業が直面する課題を迅速に解決するため、現場の課題・ニーズを幅広く収集し、新たな試験研究テーマを設定することとしています。令和9年度に新たに着手予定の試験研究テーマの検討に向けた現場課題・ニーズを募集しています。 詳細は、下記URLからご確認ください。 https://www.pref.kyoto.jp/nougijyutsu/r9sikengennbanizu.html 　 【お問い合わせ先】農林水産技術センター企画連携室（担当：上山・堀川） 　〒621-0806　京都府亀岡市余部町和久成９ 　TEL　0771-22-0425　／　FAX　0771-24-4661 メール ngc-kikaku@pref.kyoto.lg.jp

一般財団法人食品産業センターでは、農林水産省の補助事業の一環として『令和７年度輸出関連情報セミナー』を開催致します。このセミナーは全5回開催し、日本の食品輸出において障壁となりうる分野に関してテーマ毎に専門家をお招きして解説致します。 　 第5回のご案内は『食品容器・包装』をテーマとし、海外における輸出規制情報および国内の食品接触用再生プラスチック材に関する規制ならびに認証制度について解説していただきます。 このセミナーは農林水産省輸出拡大戦略の補助事業の一部として開催します。輸出を目指す食品関連事業者の皆様は、是非ご参加下さい。 詳細は、下記URLをご確認ください。 https://www.shokusan.or.jp/event/9092/ 【お問い合わせ先】 　一般財団法人食品産業センター　加工食品国際標準化緊急対策事務局 　事業推進部　江森・加藤・武藤 　 http://shokusan.or.jp/

一般財団法人食品産業センターでは、農林水産省の補助事業の一環として『令和７年度輸出関連情報セミナー』を開催致します。このセミナーは全5回開催し、日本の食品輸出において障壁となりうる分野に関してテーマ毎に専門家をお招きして解説致します。 　この度は、第４回のオンラインでのセミナーをご案内いたします。「加工食品の輸出手引き」をテーマとし、輸出における留意点について専門家から解説していただきます。このセミナーは農林水産省輸出拡大戦略の補助事業の一部として開催します。輸出を目指す食品関連事業者の皆様は、是非ご参加下さい。 詳細は、下記URLをご確認ください。 https://www.shokusan.or.jp/event/9029/ 【お問い合わせ先】 　一般財団法人食品産業センター　加工食品国際標準化緊急対策事務局 　事業推進部　江森・加藤・武藤 　 yushutu＠shokusan.or.jp 　　※お電話での申込受付は行っておりませんのでご了承ください。

【宿泊業並びに飲食店を経営されている事業者の皆様対象】京都府内の食品事業者の新たな販路開拓を支援するため、京都府内産農産物を主原料として使用した加工食品を、試供品として無償で提供いたします。申請対象が限定されておりますので、ご注意ください。申請締切は、 令和8年2月11日（水・祝）まで となっており、先着順での受付となります。定数に達し次第、受付を終了いたしますので、あらかじめご了承ください。この機会にぜひご申請ください。 【申請対象者】 以下のいずれにも該当する事業者。 ① 京都府内産農産物を主原料として使用した加工食品の取扱いに関心がある者 ② 京都府内に事業拠点がある者 ③ 京都府旅館ホテル生活衛生同業組合、京都府料理飲食業組合連合会に加盟する組合、 京都料理芽生会のいずれかに所属している者、または、 京都食ビジネスプラットフォーム 会員のうち、宿泊業、飲食サービス業を営む者 ※屋号が同じで支店名のみ異なる場合、該当する店舗間では、３店舗まで申請できます。（運営母体が同じでも、屋号が違えば別々に申請していただけます。） 　 ※詳細、お申

「きょうと食いく先生養成講座」開催のお知らせです。京都府では、食の大切さや食を支える農林水産業の重要性を学ぶ機会を増やすため、農林水産物の生産や調理・加工等の専門家を「きょうと食いく先生」として認定し派遣することで、学校や保育所等の地域で行う食農体験活動を支援しています。「きょうと食いく先生養成講座」は、「きょうと食いく先生」認定要件の一つに位置付けられています。 【日時】令和8年2月20日（金）14:00～15:30 【場所】オンライン参加と会場参加（府内5か所）が選べます。 　　　　　※会場参加は、会場でオンライン講座を視聴していただきます。 【対象】・学校や地域で食育ボランティアをしている又は、きょうと食いく先生に 　　　　 興味がある農林水産業者、料理人、食品加工技術者 　　　　・きょうと食いく先生 　　　　・府内食育関係者（京都府及び市町村の健康福祉、農林、教育などの関係課等） 【内容】 　　　・情報提供 　　　　「京都府の食育推進について～きょうと食いく先生等派遣事業について」 　　　・講義 　　　　「きょうと食いく先生にお伝えし

京都府の食品関連事業者等から、食の安心・安全に関する取り組みをご紹介いただき、参加者の皆様と京都の「食」について意見交換を行います。会場参加の是非ご参加ください。 【日時】令和8年2月13日（金）13:30～15:30 【会場】京都府立京都学・歴彩館 小ホール（京都市左京区下鴨半木町1-29） 　　　　※Zoomウェビナーによる同時配信を実施 【定員】オンライン：100名（先着順） 　　　　　　※会場： 50名（定員に達しております） 【内容】 (1)京都府における食の安心・安全の取組について (2)府内の食品関連事業者等による食の安心・安全の取組事例紹介 　　＜参加事業者（発表者）＞ 　　・株式会社鼓月　総務部広報　鳥飼　優介　氏 　　・有限会社三和鶏園　久下　広子　氏 　　・奥村農林園　奥村　幹夫　氏 (3)事業者と消費者の交流・意見交換 ――オンライン参加のお申込み方法―― ◆Zoom参加登録フォーム https://zoom.us/webinar/register/WN_WfmR1DbUQMWDGq1YY8ukbA 必要事項を入力し、登録

海外展開を目指す食品企業必見！食品企業の挑戦事例と支援策を一度に学べるセミナーです。 　農林水産省・ グローバル・フードバリューチェーン（GFVC）推進官民協議会 では、食品関連企業の海外展開を支援するため、毎年セミナーを開催しています。 今回は近畿地方の食品製造企業・外食企業をお招きし、事業の概況や課題、今後の展望をご紹介。 さらに、公的機関から海外展開支援施策について解説します。海外進出の実例報告と公的支援策を一度に学べる貴重な機会です。 【開催概要】 日時： 令和8年1月22日（木）13:00～15:00 会場： 神戸地方合同庁舎第4会議室（兵庫県神戸市中央区海岸通29） 形式： 対面 申込URL： こちらのページよりお申し込みください （外部リンク） 申込期間： 令和7年12月12日（金）～令和8年1月20日（火）17:00 セミナー詳細： 食品関連企業の海外展開に関するセミナーを令和8年1月22日に神戸市で開催します！ （外部リンク） 【登壇企業】 　　・まねき食品株式会社　代表取締役社長 竹田典高氏 　　・オタフクソース株式会社　国際

「京都食ビジネスプラットフォーム」では、農林漁業者や食関連事業者等の多様な事業者の連携によるサプライチェーンの構築により、新たなブランド力・付加価値の創造、マーケット開拓など、具体的な取組を推進するため、テーマ毎に専門部会を設置し、情報提供や事例紹介等を行っています。今回、輸出部会では、植物性の技術を活用した食品の海外輸出をテーマにした研修会を実施します。海外輸出向けだけではなく、今後増加の一途を辿っているハラール等のインバウンド（国内）向けの商品開発にも役立つ研修会となっております。是非ご参加ください。 【日時】令和7年11月20日（木）14：00～16：30 【場所】ZET-BASE　KYOTO （向日市寺戸町山縄手21番1　京都 ファイナンシャルグループ MUKOUビル3階） 【内容】 ＜第1部＞（14：05～15：00） ～植物性MIRA-Dashi®と輸出食品への活用～ 不二製油株式会社　風味基材事業部　部長　齋藤 努 氏 食品の海外輸出においては、動物性原料に対する規制が大きな課題となっています。　　MIRA-Dashi®は植物性原料

京都府より出展募集のお知らせです。「第21回食育推進全国大会」が栃木県宇都宮市で開催されるに辺り、出展者を募集されています。ご出店申し込みは、京都府より取りまとめて、申し込みが行われます。大会の詳細は下記URLからご確認ください。 https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/taikai/taikai_21/index.html 【日時】令和8年6月6日（土）10:00～17:00（予定） 【場所】栃木県立宇都宮産業展示館（マロニエプラザ） 　　　　　　　（栃木県宇都宮市元今泉6丁目1-37） 【大会テーマ】「とちぎからつながる恵みの輪 　　　　　　　　　～作って食べて学んで 食育で未来を拓こう～」 【コンセプト】「食と農のつながりを体感」 　　　　　　　「食が育む健康なこころとからだ」 　　　　　　　「とちぎの多彩な食の魅力を発信」 【内容】出展の申込に当たっては、食育基本法及び第4次食育推進基本計画の趣旨を御理解の上、本大会のテーマに合った内容で、かつ、来場者の関心を引きやすい企画を御検討いただくとともに、来場者の食育

※一部野菜の単価に変更があります。　下記資料「京もの食品販路開拓支援事業補助金募集案内」及び「京もの食品販路開拓支援事業実施要領」を修正し掲載いたしましたので、ご注意ください。（修正箇所は赤字となっております） （一社）京都府食品産業協会（以下、食産協）に所属団体の会員事業者を対象とした補助金の公募を開始します。京都府内の食品事業者が物価高騰の影響を受けながらも安定した経営を継続できるよう、京都府内産農産物を使用した食品を府内の旅館・ホテル等に提供し、試食の機会を設けることで、新たな販路の開拓を支援する事業目的となっています。 補助対象者 となる条件がございますので、実施要領をご確認の上ご応募ください。 申請受付期間 　　　　　令和7年10月27日（月）～令和7年11月13日（木）17時必着（厳守） 事業の内容 　食産協に加盟する事業者のうち、京都府内で生産された対象農産物を主原料として使用した加工食品を製造・販売する府内食品加工事業者等が、旅館・ホテル等に試供品を提供する際にかかる経費（商品代金に限る）に対し、予算の範囲内において補助金を交付し

京都府では、食品表示制度の周知及び啓発のため、府内の食品関連事業者を対象に講習会が開催されます。品質事項を中心に食品表示と最新の注意点を分かりやす学べる講習会となっております。是非ご参加ください。 【日時】令和7年10月23日（木）午後1時30分～午後4時30分（受付：午後1時～） 【開催方式】・Zoomウェビナーによるオンライン 　　　 ・府内6カ所の会場（オンライン開催） 【内容】 　①食品表示に係る最近の動向～法令遵守の観点から～ 　　　講師：京都府農林水産部農政課　参事　八谷　純一　氏 　➁食品表示法（総論）に関すること 　　　講師：合同会社フードラベルサポート　代表　福地　祐治　氏 　③品質事項を中心とした食品表示に関すること 　　　講師：合同会社フードラベルサポート　代表　福地　祐治　氏 【申込方法】いずれも先着順 　◎オンライン 　　　下記URLより必要事項を入力して登録 　　 https://zoom.us/webinar/register/WN_U0ueLTxiSi2YMEealtklfQ ◎会場参加...